Mensen vragen me vaak of het eten van een bepaald voedsel, voedselgroep of voedingsstof ze vet zal maken. Veelvoorkomende voorbeelden zijn…
- Koolhydraten
- Suiker
- Vet
- Fructose
- Gluten
- Zuivel
- Alcohol
- Fruit
- Rood vlees
- Ongezond voedsel/junkfood/vies voedsel
- Fastfood
- Eten dat Holbewoners niet aten
- En zo maar door…
Echt, je denkt aan elk voedsel dat er is en er zullen waarschijnlijk mensen zijn die deze vermijden omdat ze denken dat het eten van dit voedsel ze dik zal maken. En het is dit leuke feit dat ons bij onze eerste grote vraag van de dag brengt (bron: Supspace).
Waarom denken mensen dat deze voedingsmiddelen zal ze vet?
Simpel: omdat ze het hoorden… Ergens. En dat is zo’n beetje alles wat nodig is. Zie je, elk voedsel, voedsel groep, en voedingsstof op die lijst heeft een enorme groep / cultus van mensen die een verkeerd geïnformeerde of emotionele gehechtheid hebben aan de overtuiging dat dit een specifiek ding is dat de enige onderliggende oorzaak van vet te krijgen is. En niet eten dat een specifiek ding? Dat is vermoedelijk de enige onderliggende oorzaak van vetverlies.
En deze mensen zijn overal – elk met hun eigen fancy dieet gebouwd rond hun specifieke overtuiging (bijvoorbeeld low carb, keto, Paleo, vetarm, anti-suiker, schoon eten, enz.) – en ze willen allemaal dat hun dieet gelooft wordt en niet iemand anders dieet.
Daarom is het zo gemakkelijk om koppen, artikelen, boeken, sociale media berichten, trainers, coaches, auteurs, artsen, vrienden of familieleden te vertellen dat het koolhydraten zijn die je dik maken, of het is suiker die je dik maakt, of het is een van deze tientallen andere zogenaamd “slechte” voedingsmiddelen die echt maak je dik. En waar blijft je dan? Het laat je in de war als de hel. Maar het goede nieuws is, het is echt niet zo verwarrend. In feite is er een eenvoudig definitief antwoord dat onmiddellijk zal opruimen alles.
Het enige antwoord op waarom iemand dik wordt heeft te maken met hoeveel beweging deze persoon heeft. Tegenwoordig zitten veel mensen voor hun werk achter de computer, dit was vroeger niet zo. Boerenkool, stamppot en zuurkool waren voornamelijk gerechten die boeren aten na een lange dag. Deze boeren hadden de energie nodig. Iemand van kantoor die een van deze gerechten eet, zal teveel energie binnen krijgen, omdat een medewerker van kantoor minder beweegt. Zorg er daarom voor dat je naast je maaltijden genoeg beweegt. Eten is enorm belangrijk voor en na het bewegen, aangezien je tijdens het bewegen je eten verbrandt. Er zijn veel middelen op de markt die je helpen in het verbranden van vet bijvoorbeeld de C4 pre-workout, die je helpt voor het sporten.
